Frisch aus der Brauerei-Anlage ins Glas: Kirner Holunder im Test

Heute abgefüllt, morgen schon auf dem Hoffest im Ausschank – viel frischer geht’s wirklich nicht. Das neue „Holunder Alkoholfrei“ aus der Rezeptschublade der Kirner Privatbrauerei hat es gerade eben noch rechtzeitig durch die Abfüllanlage geschafft. Und wie schlägt sich die neue Variante im ersten Geschmacks-Test? Natürlich bleibt Geschmackssache Geschmackssache – aber die Probeflasche macht definitiv Lust auf mehr. Gut gekühlt zeigt sich das Getränk angenehm zurückhaltend in der Süße, dafür schön fruchtig. Die Holundernote ist im Biergeschmack klar erkennbar, drängt sich aber nicht in den Vordergrund. Im Gegenteil: Sie kommt überraschend süffig daher. Beim ersten kräftigen Schluck bleibt es dann auch nicht lange. Es folgen schnell ein paar weitere – und ehe man sich versieht, ist die Flasche leer. Könnte gut sein, dass es nicht nur mir so geht, wenn das Getränk erstmals über die Theke geht. Gerade an warmen Tagen lässt sich das „Holunder Alkoholfrei“ zudem bestens als Sommergetränk vorstellen – eine willkommene Alternative, wenn es mal nicht der klassische Sprudel sein soll. Unterm Strich: Da gibt’s wenig zu meckern – auch nicht bei der Wahl des ansprechenden Etiketts. Das „Holunder Alkoholfrei“ hat definitiv das Potenzial zum Durchstarten. Gut gemacht!

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