Es gibt Gaststättenbesuche, bei denen man hinterher froh ist, wenn wenigstens der Nachtisch nicht enttäuscht. Und dann gibt es die Stadtmühle in Monzingen. Mit durchaus hohen Erwartungen rückte unser vierköpfiges Testteam an. Schließlich hatte man im Vorfeld einiges über den frischen Wind gehört, der seit Kurzem durch die altehrwürdige Mühle weht. Junge Leute, junges Team, neue Ideen – das klingt zunächst einmal verdächtig nach dem klassischen Satz: „Früher war alles besser.“ Also hinein in den Gaststättencheck. Vier Personen, vier unterschiedliche Gerichte – und viermal gab es am Tisch zufriedene Gesichter. Das ist schon einmal ziemlich ärgerlich für jeden, der auf der Suche nach einem Haar in der Suppe ist. Besonders das Schnitzel überzeugte. Außen knusprig, innen saftig und ohne unnötige gastronomische Experimente – kurz gesagt: So muss ein Schnitzel sein. Dazu Pommes, die tatsächlich schön kross auf den Teller kamen. Die Pilzrahmsauce war cremig, würzig und genau auf den Punkt. Und auch der Salat machte eine gute Figur. Er war nicht bloß dekoratives Beiwerk, sondern frisch, ansprechend angerichtet und eine echte Bereicherung auf dem Teller. Und das für 19,90 Euro – passt! Flammkuchen, Stadtmühlen-Burger und Leberknödel wussten ebenso zu überzeugen. Zwischenergebnis des Testteams: Teller leer, Stimmung gut. Da wurde es langsam schwierig, noch etwas zum Meckern zu finden.

Also widmeten wir uns den Getränken. Und hier wurde es beinahe verdächtig. Ein frisch gezapftes Kirner für 4,50 Euro (0,5) und ein Glas Wein (0,2) vom Winzer für 4,90 Euro. Wir schauten sicherheitshalber noch einmal auf die Rechnung. Kein Druckfehler, keine historische Preisliste aus längst vergangenen Zeiten – tatsächlich 4,50 und 4,90 Euro. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Wo bitteschön gibt es das heute noch? Auch beim Service gab es wenig Angriffsfläche für unsere streng ausgebildete Testkommission. Freundlich, aufmerksam und vor allem flott wurde serviert. Lange Wartezeiten? Fehlanzeige. Und das, obwohl bei unserem Besuch nahezu alle Tische in ansprechender Umgebung besetzt waren. Spätestens jetzt war klar: Hier wird nicht nur gekocht, hier funktioniert offenbar auch die Mannschaft dahinter. Was bleibt, ist ein rundum positiver Eindruck. Die neue Gaststätte Stadtmühle ist eine Bereicherung für Monzingen und die Region. Junge Leute, ein junges Team, frische Ideen und dazu eine Küche, die ihr Handwerk versteht – das passt. Auch beim Preis-Leistungs-Verhältnis gibt es wenig Anlass zur Kritik. Essen und Getränke bleiben erfreulich bodenständig, ohne dass dafür bei Qualität oder Service Abstriche gemacht werden müssen. Unser Gaststättencheck endet deshalb mit einem kleinen Problem: Wir haben eigentlich keinen Grund zu meckern. Und das ist für einen Gaststättentest schließlich fast schon ein berufliches Versagen. Hut ab vor diesem Gesamtpaket! Vier Tester gingen hungrig hinein – vier zufriedene Gäste kamen wieder heraus. Der Gaststättencheck in der Stadtmühle ist damit bestanden. Und zwar ziemlich überzeugend.